Produkt spożywczy
AMONIAK SPOŻYWCZY - kwaśny węglan amonu 50g SOUL-FARM
Kwaśny węglan amonu – bo tak brzmi pełna nazwa amoniaku spożywczego. Jest to środek spulchniający (w postaci proszku) stosowany w kuchniach już przez nasze babcie. Ze uwagi na swoje właściwości do dziś wykorzystywany jako proszek do pieczenia.
Amoniak spożywczy wykazuje niesamowite właściwości - dzięki niemu wypieki mają bąbelkową strukturę, co pozwala na uzyskanie wspaniale chrupiących ciasteczek - jednocześnie pulchnych, ale nie rozmiękłych. Firma Soul-Farm oferuje amoniak bez konserwantów i laktozy.
GATUNEK: spożywczy
WZÓR CHEMICZNY: (NH4)HCO3
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu poza zasięgiem dzieci!
Producent:
Soul-Farm Maciej Foszcz
ul. Piłsudskiego 27
43-300 Bielsko-Biała