Opis
Drożdże suche nadają się idealnie do:
- wypieku domowego chleba pszennego, żytniego jak i mieszanego;
- ciasta na pizzę;
- bułek drożdżowych itp.
Stanowią alternatywę dla drożdży świeżych, które trzeba zamrażać, gdy ma się je w nadmiarze.
Składniki: Drożdże piekarskie (Saccharomyces Cerevisiae), emulgator - monostearynian sorbitolu (E491).
Istotne: E491 jest rozkładany do sorbitolu i kwasu stearynowego i oba związki są metabolizowane przez organizm człowieka bez efektów ubocznych.
Drożdże te ( 8g) wystarczą na 0,5kg mąki.
Stosuje się je poprzez:
- bezpośrednie wmieszanie do mąki
- rozpuszczeniu w ciepłej wodzie i dodanie do mąki
Ważne!!! Nie stosować z zimną wodą.
Masa netto: 8g
